[caption id="attachment_8601" align="alignnone" width="1960"] Kvänums nylanserade kök, "Real Classic Karleby"[/caption] I tisdags fick jag chansen att besöka Kvänum kök. Resan innefattade en tidig resa från Stockholm med första anhalt på slottet Stora Ek, och där skålade vi i champagne in Kvänums nya kök "Real classic Kvarnby" som precis blivit färdig byggt på slottet. Slottet var helt fantastiskt och köket likaså. Därefter bar det av till Kökets hus, ett hus som Kvänum byggde 1996 för att ha en plats att visa upp samtliga av sina kök på. Vi möttes av en sprakande brasa och fick inta en trerätters lunch som börjad med min favoritförrätt nämligen löjromstoast. Därefter fick vi besöka Kvänums produktion, deras stora snickeri där de tillverkar alla sina kök och garderober. Det ursprungliga snickeriet (ett otroligt charmigt laduliknande hus i falurött) låg kvar bredvid och visade på hur mycket Kvänum växt. Det var väldigt kul att få gå igenom och lära sig mer om produktionen och under denna rundtur fick jag återigen berättat för mig om hur fanerade skåp och luckor är mer exklusiva än massiva (något som jag fått veta av många snickare tidigare) detta då man i princip bygger upp "träet" eller "plankan" på nytt genom att använda ett skivmaterial och fanera det samt bygga på med massivt trä runt kanterna. Anledningen till att man inte gör luckor/ skåp etc i massivt är att de inte blir hållfasta och därmed kan bågna etc. Själva rundvanringen ledde Anders Efraimsson, Kvänum's otrolig kunniga och sympatiska ägare. Allt som allt var det en fantastisk dag och Kvänum och Trendgruppen skämde verkligen bort oss med god mat och massor champagne, det tackar man sällan nej till och dagen till ära var det dessutom 26 grader och sol i Kvänum vilket gjorde dagen extra fantastisk. Bilder från dagen ser ni nedan. Champagne och god lunch var något som Kvänum fortsatte att skämma bort oss med när vi i torsdags igen fick gå på lanseringslunch i deras butik på sibyllegatan och återigen skåla i champagne samt äta en fantastisk lunch signerad Adam och Albin. [caption id="attachment_8602" align="alignnone" width="1960"] Slottet Stora Ek's entre[/caption] [caption id="attachment_8603" align="alignnone" width="1960"] Slottet Stora Ek's grusplan[/caption] [caption id="attachment_8605" align="alignnone" width="1960"] Entréen till flygeln där köket är beläget[/caption] [caption id="attachment_8607" align="alignnone" width="1960"] Skafferiet i Kvänums kök "Real classic, Karleby"[/caption] [caption id="attachment_8610" align="alignnone" width="1960"] Besök i Kvänum'S fabriksverkstad[/caption] [caption id="attachment_8611" align="alignnone" width="1960"] Här får vi se hur en av Kvänum's luckor sätts samman förhand och momenten är många vill jag lova.[/caption]
